经过几个小时山路的折磨,苏言苏林和苏竹终于到家了。
才到家门口他们就就闻到了一阵浓郁的香味,苏言还没来得及说什么就传来陈玉梅的声音:“娇娇,今天你大哥去打了一只野鸡呢,特别肥,我现在就开始做,今晚给你好好补补。”
一听到有野鸡,苏言不自觉加快了脚步,这可是来这一个多星期第一次吃上肉呢。
等把书包放回屋里后,苏言立马就去了厨房。“娇娇,等一会儿啊,这鸡肉还没开始弄呢,先去洗手,我先把它在焯水去一下腥味。”苏言看见锅里的那一锅肉眼睛都要掉进去了,恨不得立马就来上几碗。
陈玉梅看着娇娇那一脸可爱的表情,又好笑又心疼。都怪现在这世道太艰难了,孩子们都不能好好的吃上一顿肉。不过,比上饥荒那几年连饭都吃不上又要好多了。
苏言很快就洗好手了,一溜烟的就进了厨房,眼巴巴的盯着锅里还在用热水煮着的肉。陈玉梅疼爱的摸了摸她的头,“娇娇,你在学校里是不是都没吃饱啊?这个暑假让他们三个多去打点野味来给你补补。”
“妈,我在学校吃饱了的,学校虽然没肉,也没太有油,但是管饱的,就是好久没吃肉了,嘴巴想吃。”
苏言虽然在学校里怕引起别人的怀疑没有从空间拿出吃的东西,但是她每天晚上都有喝手指上沁出来的水滴。连续喝了一个星期,苏言觉得自己越来越有精神了,晚上睡眠也好,皮肤也比她刚来的时候好了一点,而且不太容易感受到饿。
“那你待会就多吃点,妈把好的肉全夹给你。”
“妈,不用了,我吃不下很多的,尝尝就可以了。”
“娇娇啊,你就应该多吃一点补一补,看你这身子骨多弱,你几个哥哥都有1米8了,你还没到他们肩膀呢!”
“妈,我还小嘛,肯定还会再长很高的,而且我现在也有1米6了。哥哥们虽然很高,但是我的气色都比他们要好呢!不信,妈你看看。”
苏言在家里本来就吃得比他们要好 家里的鸡蛋从来都是给她吃,直到锐锐长大后才匀了点给他,加上她又喝了一个星期手指了流出来的精华,气色看着已经非常健康红润了。
“嗯,看着是要比以前好了点,不过啊,还是得好好补补。”陈玉梅用手慈爱的捏了捏她的脸。
哎!在陈玉梅的心中苏言就该养得白白胖胖的。
鸡肉焯水后,陈玉梅把家里以前晒干了的蘑菇洗干净再用水泡着等它们膨胀,再把姜葱蒜切好,放了一点点的油在锅里,等油温度开始升得很高后,把切好的蒜放了进去,不一会儿油就带着一股蒜香。陈玉梅又把鸡肉放进锅里炒上一会,不能炒太久了,不然肉就会被炒老了。
等鸡肉略微带着一点油的色泽后,陈玉梅加了一瓢水进去,等水开了过后,又把泡好了的小蘑菇加了进去,接着放上姜、八角和晒干了的花椒。盖上锅盖后,陈玉梅又把灶膛里的火弄成了小火,让它慢慢的焖着。
接着,陈玉梅又煮了一锅菜糊糊和土豆,没办法,这两年的收成都不好,好多人家已经吃野菜吃了好久,就等着今年的秋收了。苏家的情况已经是最好的了,不仅有菜糊糊,一天还有一顿馍馍。
6点左右,干活的人都回来了,苏林和苏竹一回家就去帮他们干活去了,
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