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第612章 春秋时就有蒸馏白酒

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nbsp;不一会儿,酒坊那边传来了欢呼声。一楼大厅中的人听到后,都不由地站起身来,朝着那边看着。有几个小伙计见状,赶紧堵在路口处,不让品酒的客人过去。

    每次都是这样,只要酒坊那边的人“炸锅”了,好酒马上就要出来了。所以!有不少品酒的客人显得更加地兴奋。

    又过了一会儿,几个小伙计就到前面来摆放酒器了。柜台那边,收账的小伙计也吆喝起来:“需要小菜和肉食的,招呼一声,我们为大家准备了上等时鲜小菜和新鲜的水煮肉……”

    有不少老顾客都知道,每次开锅的时候,免费品酒是一回事,而酒家真正地用意是:卖菜和水煮肉。喝完赠送的免费酒,要想喝,就得掏钱卖。免费酒是有限的,而菜品是收费的。不付钱,就只能光喝酒,没有下酒菜。

    “给我来一份水煮肉!外加一碟小菜!”

    “给我给一盘炒豆!”

    “给我来一盘烧烤!”

    老顾客都习惯地点着自己的菜。

    小伙计忙前忙后,不亦乐乎。很快!一楼大厅内安静下来,大家要的菜品也都上齐了,就等酒坊那边上新酒。

    方忠入乡随俗,看见别人要了菜品他也要了一盘水煮肉。另外!还要了三份时令鲜菜,一锅烙饼。因为!他晚饭还没有吃。

    又过了一会儿,一个小伙计笑嘻嘻地端来一个瓦盆。在小伙计的身后,跟随来了酒肆的老板和老板娘以及其他人。大家都很兴奋,就跟过节似的。

    小伙计把瓦盆放到中央的餐桌上,然后!拿起一个酒勺,等待着。另外一个小伙计,端来一个托盘,托盘中放着几十个半个鸡蛋大小的小酒盅。

    小伙计把托盘放下,再拿起一块干麻布把小酒盅擦拭一下,放到桌面上。老板亲自动手,用酒勺把瓦盆中的酒舀起来倒入小酒盅里。等舀满十几盅酒后,就让小伙计挨着桌子送过去。一个顾客一盅,让其品尝。

    这家酒肆的生意之所以这么好,原因就在这里。他们不仅让你免费品尝美酒,而且!他们的酒也很特别。别人家的酒是黄酒,而他们家的酒是清酒。别人家的酒喝不醉,他们家的酒喝上半碗绝对让你醉。别人家的酒味甜,而他们家的酒带有一点点苦,还有粮食的味道。

    自然!他们家的酒酒性烈,比别人家的酒贵。

    “这是酒吗?这是水!清水!”方忠看了一眼酒盅里的酒,不敢相信地问道。

    “酒!正宗鲁清!”

    “鲁清?”

    “我们主家世代酿造清酒,是正宗地鲁清!客官你先尝尝,鲁清以烈出名!……”小伙计见方忠是新来的,所以才耐心地解释着。

    方忠心情不好,显得有些不耐烦。也不等小伙计解释完,就一口猛灌了下来。然后!咂了咂嘴巴,没有什么感觉。

    “这酒?这是酒吗?这酒?有点苦!还?还有?这酒?怎么不甜?”方忠自语道。

    “哈哈哈……”

    大厅中的人听了,一个个都大笑起来。

    笑声还没有落,一个老顾客笑道:“过一会儿,还有些晕!哈哈哈……”

    众人听了,又是大笑起来!

    “哈哈哈!……”

    方忠见状,心里不服,说道:“给我来一碗!”

    “一碗?”众人听了,又是大笑起来。

    “一碗?半碗就能让你趴下!哈哈哈……”酒肆老板见状,笑道。
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