块﹐火腿片相间排在碗内,加三套汤及调味料蒸半个时辰,滗汁扣入钵内“万”字摆在上面,燕窝治净在“万”字周围。三套汤烧开去沫倒入钵内,这才将其完工。
其它三件基本工序和造型差不多,味道却各不相同,可谓极其丰富。
这“燕窝四件”一上,让大家是眼前一亮,这菜是直接点明了今日的主题——皇上寿宴。
用“万寿无疆”四个字做为对皇上的祝福,也算是用了心思,没有直接推一盘寿桃出来。这道菜也够新意,打破了传统,而且选材也是极高档。
这才上了五道菜,确实也看出了这厨子的实力。这会做菜的厨子好找,可是找到一个会做菜又玲珑心思的厨子却不容易,看来今天若是真斗厨,那便是一场硬仗了。
画儿接下来上了各种原材料制作的美食,什么一孵双凤、御带虾仁、竹影海参、当朝一品、青龙卧雪、雪扫梅花……这些菜上上去无一不是色香味意形样样俱佳的美食。
这歌舞也看了,美食也品了,该说的客套话也说了,说实话最重要的是,也差不多摸到了厨子的做菜特征。
齐国最先开口:“这晋国菜肴果真是名不虚传,道道精致美味,让吾等也大饱口福。为表吾齐国国君的心意,也让吾国厨子现场做几道菜给晋皇和诸位尝尝!”
皇上知道要来的终究会来的,刚刚一直欣赏着歌舞,品着美食,现在总算是有人憋不住了,站出来挑战了。皇上看了楚画儿今儿安排出的几道菜,那是信心百倍,便说:“齐国国君如此心意,朕甚是高兴!好!摆灶台!”
姜国使者见皇上答应了,便也忙接口:“吾姜国亦有此意,也献上几道菜给晋皇祝寿!”
梁国和桑国使者也忙站出来:“吾国也愿意做几道菜给皇上及诸位尝尝!”
皇上看着四国使臣那蠢蠢欲动且自信满满的模样,便说:“诸位使臣既然都有心,那不如我们晋国也派个厨子和诸国厨子一起现场做菜,顺便切磋一下,促进诸国的美食发展如何?朕手里刚好得了一上好的夜明珠,不如拿出来做今日的彩头。若是哪位厨子拔得头筹,朕便当即封他为一品厨神!”
他们就是想好好比比,没有想到晋皇这么配合,还提出这样的要求,不仅能得夜明珠还能夺得一个“一品厨神”的称号,这个彩头实在是太诱人了吧!
四国使者忙拱手应诺:“晋皇有如此雅兴,那恭敬不如从命了!”
画儿在一旁听到这话,真心是想臭骂皇上几句,臭显摆什么呀?别人只不过说是献菜,又没有说要比试,他倒好屎不臭挑起来臭,主动提出来要和其他几个国家的厨子比试。他以为比厨艺是那么简单容易的吗?很费脑子和体力好不好?
皇上是听不到画儿在一边翻白眼加心里吐槽了,他坐在正位上喜笑颜开的说:“那既然是切磋那就先定个规矩吧!厨子之间彼此出题,如何?”