衅我和善二吧……”
此时他和丸井善二并列第三,都是88分!
就在其他选手震惊美作昴的说法时,忽然一道女声从美作昴身后传了出来道:“让一让,之后我要呈递料理了。”
只见,水户郁魅一手托着装有五只餐盘与餐盘盖的托盘,在美作昴闪开之后,向评委们呈递了上去。
因为有之前美作昴的香气爆发,所以五位评委好奇的将餐盘盖打开,并且做好了经受味觉洗礼的准备。
然而揭开之后,却并没有感觉到什么冲击性的香气,即便现在料理已经直接呈现在自己面前,也只是能够感觉到一丝若有若无的辛香而已……
“这是……烤肉?”千俵夏芽皱眉道。
只见在餐盘中躺着的,是三串厚实的烤肉,每块比手掌还要厚些、近乎立方体的肉块之间,夹杂的不是蔬菜,而是另一种质感,且要薄许多的肉片……
“牛的上里脊肉,用牛舌肉作为搭配吗?从搭配的角度来讲,有些极端啊!”港坂卷刃说道。
香田茂之进却动了动鼻翼之后说道:“恩?似乎有股虽然不浓厚,但是却很诱人的香气在传出来啊……还是先尝尝看吧!”
说着五位评委,这才全都拿起了面前的全牛肉串,只见在厚实的上里脊肉入口时,伴随着唇齿的开合,似乎能够看到饱满的肉汁在口中泛滥开!
在肉汁溅溢在口中的同时,评委们耳旁仿佛响彻着牛哞声……
之前似乎还对烤肉不感冒,而皱眉不已的千俵夏芽,竟然忍不住呻吟出声。
“腌制料!在腌制料上考虑了咖喱风味吗?”
“还有牛舌,是咖喱风味的卤制品!”
“最美妙的是这烤肉的火候,明明是炭火烤肉,居然能够控制的如此恰到好处,完全没有品尝烤肉料理时的粗燥感,仿佛……仿佛是精心烹调的细致料理一般!而且还有了烤炉所没有的炭火味道!”
“的确,虽然乍然看起来,并不具有太浓重的咖喱风味,不过实际上却已经全部蕴含在肉汁里了……”
“还有从口味上,也没有想象中的单调,咖喱风味的卤牛舌,完美的调节了烤肉的腻口感。”
评委们一边评价着,一边将面前的三份肉串全部吃了下去。即便是千俵夏芽,也完全没有平时面对高热量的牛肉时,那种敬而远之的感觉。
“那个……为了接下来的评审,请各位评委控制食量……”佐佐木由爱弱气的劝说道。
毕竟,牛肉的热量和饱腹感,都是很高的。
从这点来看,水户郁魅敢给每名评委,端这么大份的牛肉上来,本身也是一种自信。
不过显然五个人都没有搭理佐佐木由爱的意思,都将面前的“咖喱牛肉烤肉”吃完,才开始了打分!
18、19、18、19、18……又是一个92分!
“92分!恭喜水户郁魅,目前与美作昴同学并列第二名!如果排名就此不变,在全部评审结束后,五位评委将会投票决定,并列的丸井善二同学和伊武崎峻同学谁将晋级决赛!”佐佐木由爱宣布道。