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贺氏听见声音,立刻从屋里走了出来。“来啦,来啦。快进屋喝口水。小虎,快去后山把你爷他们喊回来。”小虎是黄锦大舅舅何庆建的儿子,今年七岁。
贺氏一边说着,一边抱起小六亲了一口,扭头对黄仲谦说:“二十九是你爹的六十大寿,你是来送寿柬的吧?”
黄仲谦点点头,“快下来,别累着你姥姥了。”
“没事,这孩子不重……你岳父他们去后山了,你先到屋里歇一下。”李氏把黄仲谦他们迎进屋了,几个人坐了一会,何作林他们就回来了。
“锦儿,你看这是啥?”大舅何庆建手里提着一个小篮子,篮子里装满了黄灿灿的琵琶。
“哎呀,谢谢大舅,我最喜欢吃枇杷啦。”黄锦欢喜地扑过去,把枇杷接过来,看了看黄仲谦,见他点头,就抓了几个。
“仲谦,你爹身体还好吧?”何作林进屋洗了个手,坐下来一边抽烟一边问。
“嗯,挺好的。岳父,二十九他满六十,我们今天就是来请您过去的。”黄仲谦一边说着,一边把寿柬双手递给何作林。
“这日子过的可真快,一晃,我和你爹都认识几十年了。”何作林感慨,“你爹这辈子不容易啊!你们可得好好孝顺他。”
“那是当然。”黄仲谦点点头。
黄锦则在旁边竖着耳朵听,希望能从何作林的嘴里知道点蛛丝马迹,可惜何作林没说两句,就转移了话题,谈地里的庄稼去了。黄锦不感兴趣,就跑出去了。
姥姥贺氏正带着大媳妇古氏在准备一家人的饭菜,看到黄锦进来,古氏就笑着说:“锦儿,刚生火,烟大。让你采琴姐陪你去玩玩。”
何采琴是古氏的大女儿,今年十岁。她听到古氏这样说,拉起黄锦的手,笑着道:“锦儿,我带你们去摘桑葚吃。”
于是,黄锦他们跟着何采琴到了屋后,这里种着一大片桑树,远远看去,碧绿一片。走到桑树下,抬头就看到绿色的、红色的、紫色的桑葚缀满了桑枝,沉甸甸的,压得枝条垂下了头。黄锦瞬间就感觉到嘴里的分泌物就增多了。
桑树有些高,何采琴找来一个木梯子,架在桑树上,腾腾地几下就爬到了桑树下。黄锦和小虎左右各一个,站梯子下,稳稳地扶着,怕梯子失去平衡。
“采琴姐,你小心别掉下来啊。”黄锦说道。
“没事,我经常这样干。”何彩琴说着,就抓了一把桑葚。
“采琴姐,你摘了丢下来,我用篮子接着。”小六一副迫不及待的样子,仰着小脸期待地看着何采琴。
何采琴手脚非常利落,不一会儿就摘了半篮子。那一棵棵紫色的桑葚,在阳光的照射下,分外诱人。几个孩子在果树下就分着吃完了,一个个吃的满嘴是红色。尤其小六,沾的脸上都是。
这时贺氏站后门口喊:“锦儿,你们少吃点,一会还有好吃的。锦儿,姥姥做了你爱吃的米粉蒸。”
“姥姥,太好了。”黄锦眉开眼笑。
米粉肉是这里的传统菜,它的做法比较简单。选用带皮的肥瘦适宜的精致五花肉,切片,加盐腌渍,然后拌上干米粉,加入坛子里密封起来,过几天,米粉蒸肉就算做好了。
为了提香,人们往往还会在坛子里加上香椿叶子。蒸的时候,从坛子里取出米粉肉,蒸熟。香椿独有的清香让人食欲大开。米粉蒸肉糯而带有有香椿特有的香味,酥而爽口。咬一口,米粉油润,五香味浓郁。
米粉肉是这里的一大特色,基本上家家都会做一点,以备随时用来待客。而且,吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗,谓之“撑夏”。同时,过年也是必吃的传统菜。
吃过午饭,黄仲谦因为急着要给其他人... -->>
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