第五十三章 青椒肉丝和葡萄酒

么东西，那个甜味有点像

    及第师傅快速的站起身来，走到锅灶前，看着旁边碗里装着的东西，拿筷子点了一下，尝了尝。

    就是这个味道，没有想到这样的搭配竟然会有着这么惊人的效果。

    看到及第师傅这么惊讶的表情，周边的人也坐不住了，纷纷拿起筷子尝了起来。

    “哎呀，怎么会这么好吃。”

    “这里面好像有着一种特殊的味道，就是它，带给了我们不一样的感受。”

    “确实，可是这个到底是？”

    他们看向小当家，纷纷不解。

    “那是甜柿子。”小当家解释。

    “柿子？难怪颜色回事这样的，可是你们是怎么处理的，竟然会有着这种味道。”

    “其实当柿子熟过头，快要从树上掉下来的时候，正是它甜味发挥到最高的时候，这个时候将柿子压成糊，用来代替糖的甜分，然后再加上酱汁，酱油，太白粉等各种调味料之后，就能够然青椒肉丝的味道圆融，带出最纯的香浓。”

    及第师傅开口：“没错，过熟柿子自然朴实的甜味，跟蔬菜味道十分搭配，将青椒肉丝的脆与嫩衬托的更为出色，呈现出完美的青椒肉丝。”

    “太棒了，我们成功了，师傅现在我们应该可以留下了吧。”

    及第看了看旁边的十全大师。

    十全大师放下手中的筷子：“你们两个只花了一晚上的时间，就能够想出这么好的新口味，不错，或许他们也有着向更高目标进发的冲劲，我们已经老了，还是把这些交给年轻人吧。”

    “请您决定”

    “你们两个的检验合格，可以留下，不过另一个我们并没有尝过他做的，所以暂时不能留下。”

    “可是，十全大师。”小当家还想着替吴宪辩解，却被他拦了下来。

    吴宪抱着罐子，放在了桌子上，有些可惜的说道：“本来这个至少需要几天的时间才能够达到最基本的味道，可是时间来不及，就只能现在拆了。”

    随即掀开一直盖在上边的盖子，顿时一股浓厚的酒香从里面散发出来。

    “这个酒香好独特，既有着普通酒的那种味道，还有着葡萄的清香，并且从这个味道上看，已经是超出绝大多数酒，令人心醉。”

    十全大师果然是经常品酒的人，只是从味道上就知道了用的原材料，特殊的气味，果然厉害。

    抱着罐子，十全大师问道：“你说时间来不及，难道说这是你一晚上的时间弄的？”

    看到吴宪点了点头，十全大师忍不住赞叹：“仅仅一晚上的时间就有着如此浓郁的酒香，若是时间长一些，那味道该有多么美妙。”

    看到十全大师这么爱酒，吴宪暗想自己果然没有猜错，虽然这部动漫的背景是在清朝末年，可是并不像真正的历史那般，里面有着好多种东西都没有，这其中一种就是葡萄酒。

    吴宪正是靠了对剧情的了解，才能够化解了这次的考验，至于一晚上就有着这么浓郁的酒香，根本就不可能，是他花了一个轮回点从系统那兑换出来的酒母，才能够有着这么显著的效果。

    “不错，你合格了。”十全大师松开罐子，笑眯眯的说道：“从现在开始，小当家和唐三杰一样，跟着及第学习，至于吴宪你，看来我这把老骨头也应该动弹一下喽。”

    啊！！这怎么可能，自己竟然被十全大师收为了徒弟，惊喜来的太快有没有。

    小当家他们也都松了一口气，放松了下来。

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